西式羊排的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于西式羊排这道菜的做法。

　　1、淡盐水中将小洋葱煮软，大概一两分钟，捞出控水

　　2.12平底锅放入砂糖，熬至焦糖

　　3.21加入香醋，调匀后放入洋葱

　　4、加入橄榄油，依口味在调入适量的盐和黑胡椒

　　5、盛到碗中腌制3小时以上

　　6.1平底锅放少许油，煎至表面呈棕色

　　7.2羊排预先撒上盐和黑胡椒

　　8、放入预热170度的烤箱，中层烤3分钟，停五分钟。重复五次。（如果不习惯吃有一点生的羊肉，可适量多重复几次）

　　9、烤好后用锡纸包裹10分钟，再切小块。

　　10、菜花洗净掰成小块，滚水中焯半分钟。平底锅融化黄油，翻炒一下菜花，再加入适量盐和黑胡椒

　　今天为大家介绍的西式羊排你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。