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青椒牛肉饺子做法,这样做更好吃

  在日常生活中饺子是十分常见的主食,饺子的馅料可以千变万化,每一种馅料都有不同的口感和风味,青椒牛肉馅饺子是选用新鲜的牛肉和青椒所制作而成,做法简单,口感细嫩,鲜香爽口,深受人们的钟爱。

  食材明细;牛肉馅50g,青椒1个,面粉100g。大葱半根、生姜一小块。浓汤宝半个。五香粉2g。料酒2ml

  食盐2g、老抽1g、鸡粉1g

  准备好牛肉馅,生姜去皮切丝,大葱切圈,青椒切小丁。

  将生姜、大葱、青椒继续切碎,然后放入牛肉馅中,加入食盐,老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。

  搅拌均匀即可。

  面粉放入面盆中。

  加入清水和成面团,醒发20分左右。

  将面团揉长,切成小剂子,按扁。

  将按扁的面团擀开,放入馅料。

  包好。

  包好所有的饺子。

  锅中做水,水开以后放入饺子,点三次水。

  煮熟的饺子捞出来,即可