海蛰怎么吃

　　在平时的饮食当中有好多的朋友特别喜欢吃海鲜，新鲜的海鲜不但味道特别美味，而且还富含丰富的营养成分，在平时的饮食当中我们有好多朋友也特别喜欢吃海鲜，而各种海鲜的吃法也不一样，不同的做法味道也不同，那么，海蛰怎么吃？海蜇的做法也特别的多，下面我们介绍几种做法比较简单的吃法。

　　凉拌海蜇皮

　　原料：海蜇，紫甘蓝，黄瓜。

　　做法

　　（1）海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条。

　　（2）紫甘蓝，黄瓜分别切丝。

　　（3）蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁。

　　（4）所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用。

　　海蜇黄瓜

　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量。

　　做法

　　（1）超市购买海蜇丝300克。

　　（2）用开水抄过后泡在凉水里备用。

　　（3）黄瓜一根。

　　（4）用刀切成粗丝。

　　（5）将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面。

　　（6）香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　通过上述的介绍，我们知道了海蛰怎么吃，在平时选购海蜇的时候我们需要注意的就是选购新鲜的海蜇，这样的海蜇不但味道会特别的美，而且还营养成分特别丰富，另外如果选购不新鲜的海蜇食用了后还会引起拉肚子等情况，一定要注意。