馋嘴鱼片的做法

　　让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的馋嘴鱼片做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

　　1、将草鱼一片二

　　2、去鱼皮

　　3、去刺

　　4、片鱼片

　　5、葱姜末、盐、蛋清、料酒腌制片好的鱼片二十分钟待用

　　6、卷心菜切丝煸香铺底待用

　　7、将腌制好的鱼片加少许淀粉，入锅水滑后铺到卷心菜上。葱姜煸锅加入自制辣酱、花椒面、麻椒面炒香，加少许热水倒入味极鲜、盐调味，调好的汁均匀的浇到鱼片上，最后撒上青红椒圈、白芝麻。一道色泽诱人、麻香十足的馋嘴鱼片就ok

　　8、近图