山药毛豆炒蛋的做法

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍山药毛豆炒蛋的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1、准备好所以主料。

　　2、山药去皮，切成小丁。

　　3、黄瓜洗净，切成丁。

　　4、鸡蛋加入料酒和盐打散。

　　5、把山药丁和毛豆焯水煮至2分钟后捞出沥干水分。

　　6、锅中加入适量的油，烧热后下入打散的蛋液，炒至蛋液凝固。

　　7、从起锅，注入油，下入泡椒煸炒。

　　8、倒入焯水的山药丁毛豆和黄瓜丁煸炒均匀。

　　9、加入盐和鸡精调味。

　　10、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的山药毛豆炒蛋您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。