六个月的宝宝可以吃鸡蛋羹吗

　　宝宝在成长的过程中，不同时期需要的营养是不同的，特别是年龄逐渐增大就需要适当的添加辅食了。六个月的宝宝身体需要的营养物质就比较多了，这个时候有些家长想给孩子吃鸡蛋羹，毕竟鸡蛋的营养价值比较高。那么，六个月的宝宝可以吃鸡蛋羹吗？下面咱们就来看看吧。

　　宝宝六个月了可以添加辅食，但是还不可以添加鸡蛋羹。给宝宝添加鸡蛋辅食的原则是先蛋黄后蛋白，以防止宝宝过敏。8个月后添加蛋黄，量由少到多；1岁后添加蛋白。

　　八个月大的宝宝只要吃蛋黄就可以了，蛋黄刚添加的时候也要一点点的添加，也可以把蛋黄掺到米粉里食用。

　　理论上讲，蛋清的蛋白质易令宝宝过敏，但是这也不是绝对的，有些宝宝是过敏体质，但是大多数宝宝还是有很好的抵抗力的。蒸了蛋，可以先少给宝宝吃一些，一勺两勺也行，随后观察孩子的便便及其它状况，没有异常的话，再加量，但保守起见，还是等宝宝1岁之后再吃蛋清。

　　鸡蛋羹怎么做

　　1、全蛋磕开后，尽量把蛋清倒出来不用，把蛋黄倒碗里，尽量一个方向打散，加入很少量盐调匀。加稍凉的温水，以冲进去就成蛋花了。水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。

　　2、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10到15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

　　鸡蛋羹虽然做法简单，但是也是很讲究的，如果掌握不好水量和温度，可能做出来的蛋羹就比较硬比较老。如果是第一次给宝宝做鸡蛋羹，又不知道宝宝是否会对鸡蛋过敏的话，建议大家还是先用蛋清做，以免宝宝吃了蛋黄出现过敏现象。