西红柿炒杏鲍菇的做法

　　在生活中很多人都特别喜欢吃西红柿，因为西红柿里面含有特别多的维生素c，经常吃西红柿具有补充人体能量的效果，而且西红柿还具有下火的功效，很多人喜欢加西红柿和鸡蛋炒在一起，也有一些人喜欢将西红柿当做炖菜的配菜，其实西红柿还可以和杏鲍菇一起炒，下面小编给大家详细介绍

　　西红柿炒杏鲍菇的简介：

　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

　　西红柿炒杏鲍菇的食材：

　　主料：杏鲍菇200g西红柿150g辅料：油适量盐适量葱花适量

　　西红柿炒杏鲍菇的做法图解步骤：

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤1

　　1、准备食材

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤2

　　2、西红柿去皮、切块，杏鲍菇切丝

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤3

　　3、开水焯杏鲍菇

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤4

　　4、焯好过凉水

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤5

　　5、锅热、油热葱爆香将西红柿放入煸炒

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤6

　　6、西红柿炒碎将杏鲍菇放入煸炒

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤7

　　7、放适量的酱油煸炒

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤8

　　8、放少量的水，放适量的盐煸炒

　　西红柿炒杏鲍菇的做法步骤9

　　9、炒熟盛盘。