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烤大头菜的做法

  外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做烤大头菜。

  1.121大头菜洗净,削去结疤

  2.212食材:大头菜,两个

  3、大头菜切片,上电饭煲(或蒸锅)蒸一下

  4、点火坐锅,锅内倒入植物油大约三勺

  5、加入大头菜叶梗先炒,炒至断生

  6、倒入蒸过的大头菜片一起翻炒

  7、加入食盐入味,老抽着色加味

  8、加水几乎没过食材盖盖焖煮

  9、翻一翻铲一铲后,加入适量的白糖,按个人喜好。(图中的小匙,我加了很多次,估计有2个小汤勺的量)。继续盖盖焖煮。

  10、煮至汤汁近乎收干,加少许味精即可

  11、出锅装盘

  主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作烤大头菜