生活

土豆洋葱可以炒肉吗?

  作法一

  土豆洋葱炒肉的做法

  1、提前准备马铃薯2个,除掉皮。圆葱和辣椒,都洗干净预留

  2、上锅滚油,等油热了,放入切完的土豆块,这一土豆块切完后,要在冷水里泡一会,除去木薯淀粉

  3、再加辣椒煸炒

  4、在再加圆葱一起煸炒

  5、最终在再加自做好的肉臊子,再次煸炒

  6、再加适当的调味品,调料,拌和起來

  作法二

  主要材料生猪肉适当辣椒适当

  流程:

  把生猪肉切成片,添加盐、生抽、米酒腌渍。

  把土豆切片,泡在水里(避免土豆氧化)。

  把辣椒切成片,洋葱切丝。

  把姜和蒜进行爆香,再加一些糖,炒糖。

  随后炒猪肉,炒成一半时添加辣椒和圆葱。

  马铃薯控干水分,滚油随后炒土豆。

  马铃薯快速的情况下添加生抽和盐,随后把以前的生猪肉和辣椒圆葱一起炒。

  把水淀粉放水搅拌,倒进水淀粉勾芡,进行。

  常见问题

  先腌猪肉能够确保肉质地的软嫩

  作法三

  用材

  生猪肉适当

  马铃薯2个

  圆葱1个

  盐适当

  酱油适当

  肉炒洋葱土豆的做法

  蔬菜削皮,清洗,生猪肉切成片,土豆切片,洋葱切片

  加适当油,烧开,将肉煸炒至熟,随后把马铃薯放进锅中与肉一起煸炒,加少量水,避免马铃薯黏锅。

  待马铃薯七完善后加圆葱煸炒,随后倒进小量酱油,放进少量盐,煸炒匀称就可以起锅了。