红焖带鱼的做法

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做红焖带鱼。

　　1.12主料准备好

　　2.21带鱼洗净，去内脏切块，用少量盐、胡椒粉、料酒腌制一会

　　3.1随后拍上干淀粉（别太厚）

　　4.2再用厨房纸洗去表面水分

　　5、姜蒜切片，辣椒切丁

　　6、姜蒜放油锅里爆香

　　7、放带鱼中火慢煎

　　8、煎至两面表皮微焦倒入生抽、老抽、料酒烹出香味

　　9、兑入少量清水，放入辣椒，大火煮开，小火焖煮6、7分钟

　　10、调入少量白糖，大火收汁即可

　　红焖带鱼的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。