生活

叉烧鸡肉卷的做法

  每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好叉烧鸡肉卷。

  1、鸡腿去骨(如何给鸡腿去骨,见这里)

  2、叉烧酱和蒜泥混合均匀抹在鸡腿肉上,腌制至少4小时

  3、把腌制好的鸡腿铺在大一些的锡纸上(锡纸的哑光面接触食材)

  4、卷起鸡肉,然后用锡纸像包糖果一样卷起,两头拧紧(先卷好鸡肉,然后用锡纸包裹)

  5、烤箱180度预热,烤20分钟,剥开锡纸,刷上腌制时候的汤汁,继续烤10分钟左右上色,晾凉切片装盘!(后面这十分钟,自己要盯紧,别烤糊了)

  到这里,关于叉烧鸡肉卷这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。