​微波炉做饼干有什么技巧？

　　现在家家户户都是有微波炉的，微波炉是目前比较常见的一种容器，在平时可以用来烤面包或者是做饼干，微波炉做饼干，很多人都会觉得很复杂，其实自己只要学会就一点也不复杂，主要的配料有鸡蛋泡打粉，可以根据每个人的口味不同选择一些馅料。

　　做法1

　　材料

　　主料：面粉300克

　　辅料：鸡蛋2个，泡打粉适量，豆沙馅

　　调料：白砂糖100克，植物油适量

　　做法

　　1、所有原材料备齐。

　　2、将植物油油、白糖混合搅拌。

　　3、再打入鸡蛋，继续搅拌，搅拌到羽毛状，约5-8分钟备用。

　　4、将面粉和泡打粉充分混合。

　　5、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。

　　6、揉成不粘手的面团，分成多个小圆块。

　　7、每个擀成饺子皮大小，包入豆沙馅，压圆成饼干状。

　　9、将另一个蛋黄打碎搅拌。

　　10、把这些饼干直接放在容器内上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。

　　11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，2分半就好了。

　　做法2

　　材料

　　玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克