春笋砂锅褒鸭汤的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍春笋砂锅褒鸭汤，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、材料：春笋1根番鸭1腿（1/4）胡萝卜半根生姜1小块、调料：料酒1汤勺盐巴适量

　　2.1温开水倒入砂锅煲内，倒入洗好的鸭腿和生姜片。

　　3.2把春笋和胡萝卜用波纹刀切好，生姜切片备用。

　　4.1待小火煲到40分钟了，撇去浮沫倒入胡萝卜片。

　　5.2倒入料酒开大火待水开了转小火。

　　6、倒入春笋，盖上盖子用小火慢慢炖40分钟。

　　7、倒入适量的盐巴，就可以出锅了

　　想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道春笋砂锅褒鸭汤