夹心饼干的做法
做夹心饼干的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
1、低筋面粉和可可粉过筛搅拌均匀
2、加入黄油不用软化用手搓成糠状
3、抓好后加入糖粉这时候面会变得湿润了
4、再加入三十克鸡蛋液不要一次性加入哦说很多次了
5、揉成一个光滑的面团
6、用手借助刮板整成是方形或者圆形都可以放入冰箱冷冻,至少半个小时
7、冷冻好以后,因为是做夹心饼干,先从中间来一刀均匀的分成两半
8、切厚度为0.5毫米的片饼干之间留一点距离会稍微膨胀一点点
9、放入预热好的烤箱180度20分钟
10、制作夹心把巧克力和黄油切块
11、隔水融化至非常顺滑
12、再稍微凝固五分钟
13、用勺就行挖一点放在饼干上稍微多嘴一下饼干漂亮面朝下哦
14、老妈说太赞了♪(^∇^*)
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的夹心饼干,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。