红薯叶催乳法怎么做呢？

　　红薯叶子虽然看起来其貌不扬，而且没有任何的用处，在大多数人的观念当中都是可以丢弃的普通叶子，但是在现代生活中，不少人却用红薯叶子来制作各种美味的佳肴，而且还能够用来制作药物，例如，红薯叶子用来催乳是非常不错的，下面就来看看红薯叶催乳法怎么做呢？

　　富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。可以吃的。

　　红薯叶的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。

　　红薯叶的吃法很多：选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。此外，还可将红薯叶烧汤，或在熬粥时放入。

　　番薯叶下奶的做法一

　　材料：红薯叶、盐、蒜、生抽、麻油。

　　做法：

　　1、将红薯叶摘好，洗干净。

　　2、起锅，可倒入麻油。

　　3、油热后，将切好的蒜米倒入，爆香。

　　4、蒜米爆香后，开大火，将洗干净的红薯叶倒入翻炒。

　　5、大火翻炒至红薯叶软熟后，加入盐、生抽调味即可出锅啦。

　　番薯叶下奶的做法二

　　材料：嫩红薯叶400克、大蒜30克、素油15毫升、精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油。做法：

　　1、将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。

　　2、炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。