酸菜焗大蚝的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下酸菜焗大蚝的做法吧。

　　1.12准备食材：大只生蚝、酸菜、猪骨、五花肉、姜、生菜

　　2.21生蚝加入一点水并倒入油和生粉抓洗。

　　3、待水变混浊后冲洗净，再重复2~3遍洗至白净。

　　4、生蚝洗得白净了，泡在凉水中备用。

　　5.1五花内切成5毫米厚的片。

　　6.2将五花肉和猪骨淖水。

　　7、将猪骨和五花肉片一起放入砂锅内煲煮15分钟。

　　8、姜切成片，香菜切两段，酸菜也切成短段。

　　9、骨汤煲有15分钟时，加入酸菜和姜片同煮。

　　11、蚝煮到快熟，加入香菜。

　　12、上桌了。

　　认真看完小编对酸菜焗大蚝的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。