瓢香馄饨的做法
每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,瓢香馄饨这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。
1、准备好瘦肉和馄饨皮
2、将瘦肉洗净沥干水,朵成肉沬
3、葱一把洗净
4、切成葱花
5、将剁好的肉沫加入盐。葱花。料酒。生抽。香油。白胡椒粉搅拌均匀!
6、取馄饨皮一张,放一砣肉馅在中间
7、然后对拆(如图)
8、然后再折成这样(如图)
9、然后往中间折,把接头处用筷子沾点水,使其粘住,一个馄饨就包好了
10、按步骤重复,直至包完,这是包好的成品
11、取一面碗,放入猪油,香油,辣椒油,盐,生抽,蚝油,葱,陈醋,虾皮,冲些滚开的水进去,这就是馄饨汤底
12、锅中烧水
13、水烧开放入包好的馄饨,用勺子搅动一下以免粘锅
14、煮至馄饨全部浮出水面,就可以起锅了!
15、上图1张,美味极了
瓢香馄饨的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。