乌鸡不能和什么一起吃
吃乌鸡、鲫鱼、兔肉、皮皮虾是不能同时吃的,否则会导致中毒、腹痛、过敏等。
1、中毒:乌鸡和鲫鱼都属于相克食品。鲫鱼属甘温,性热,下气利水,而乌鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,所以两者的性味功能都不相合,因而发生中毒的现象。
2、腹痛:乌鸡和兔肉不能同时吃。由于乌鸡肉性湿热,家兔的体质偏凉,两者同食热冷杂进,都会引起腹痛。
3、过敏:乌鸡和皮皮虾不能同时食用。皮皮虾性寒、味甘、咸,是大寒性食物,乌鸡和皮皮虾同食会引起过敏等症状。
乌鸡可搭配黑木耳,具有活血化瘀、补血补气的功效。黑木耳具有养血健脾、养胃润肺、止咳、散血活血、降血脂、减肥等功效。乌鸡配黑木耳对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管疾病等有预防作用。