过期牛奶还能够继续喝吗？

　　过了期的牛奶还能喝吗？扔了又觉的可惜，毕竟这是用自己辛辛苦苦赚的钱买的，扔了就是在糟蹋自己的心血啊。相信这是很多人心中的想法。牛奶是我们生活中常见的饮品，虽然常见但是也有很多人喝不到，所以大家一定要珍惜自己所赚来的一切。对于牛奶过期能喝吗？答案一定是不可以喝的。一起来看看详细的解答吧。

　　食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。

　　对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝？专家进一步解释说：“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。”

　　另外，专家还专门提到，如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

　　过期的牛奶是一定不能喝的，虽然心疼自己的劳动心血，但是为了自己的健康最好不要喝过期的牛奶。还有牛奶买了就是喝的干嘛要等到它变质了才想起来呢？所以买来的牛奶自己记得喝，不要白白浪费嘛！有些人想喝还喝不到呢。要珍惜。