生活

三色开花馒头的做法

  现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍三色开花馒头,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

  1、紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥加适量面粉、酵母粉和成紫薯面团

  2、南瓜蒸熟去皮压成南瓜泥加适量面粉、酵母粉和成南瓜面团

  3、面粉加酵母粉和成白面团,三种面团放温暖处饧发

  4、饧发好三个的面团

  5、案板上充分揉匀排气

  6、分成大小均匀的剂子

  7、白面团和紫薯面团分别擀成圆片状,南瓜面团团成圆球状

  8、白面皮在最下面、中间是紫薯面皮、南瓜球在最上面

  9、像包包子一样把南瓜球包裹起来收口捏紧朝下,用刀在上面划十字口

  10、蒸锅做凉水摆好生坯盖盖二次饧发30分钟左右,大火烧开转中火蒸20分钟,再虚火蒸5分钟即可

  11、蒸好的样子,个个开口笑呢

  天底下爱吃三色开花馒头的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。