做西米露的方法有哪些

　　西米又叫西谷米，他是印度尼西亚特有的产品，它具有健胃消食，治胃虚弱，消化不良的功能，另外西米的主要成分是淀粉，能够使皮肤恢复天然的光泽是美容养颜很好的食物。西米适合那些体质虚弱食用它有助于恢复产后消化不良，或者是浑身无力，患有糖尿病的人不能吃。下面就来详细介绍一下西米露的做法。

　　西米露材料：西米，椰汁，白糖

　　做法：1。将西米用水浸泡2小时，然后加入开水搅拌一下，煮至透明。2。再加入椰汁、白糖一起煮，待再开即可。

　　荔枝西米露材料：荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。

　　做法：1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用，留一朵薄荷叶备用。2、煮开西米，放凉备用。3、将荔枝剥皮去核，放入搅拌机中加水搅拌均匀。4、滤出荔枝液装入杯中，滴上柠檬汁调味。5、加入西米，放入薄荷冰，装饰上薄荷叶即可。

　　芋茸西米露材料：芋头1个，西米100克，冰糖100克，椰奶100毫升，清水200毫升

　　做法：1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3放入搅拌机进一步加工成芋茸2、锅内烧一锅沸水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了（煮的过程中需要不时搅拌防止粘底）3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出4、刷干净煮西米的锅，倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮，再倒入椰奶搅拌均匀，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火

　　以上就是关于西米露的做法西米露的做法，非常简单，它的的主料就是西米椰汁和白糖。将西米用水浸泡之后煮至透明这大部分的工作就已经做完啦，如果你感兴趣可以自己尝试制作一下，谢谢。希望我搜集到的资料能够帮助到你，祝你身体健康。