杜仲排骨炖的做法是什么
杜仲排骨的精髓,不在于肉质鲜美,而在于排骨的营养价值,排骨的做法也有很多,比如说清蒸,红烧,糖醋,还可以用排骨煲汤,那么除了这些方法以外,有没有一些疗效比较确切的做法呢,下面就是杜仲排骨炖的做法,加入了特殊的中药杜仲之后,效果会大大的提升。
1、材料,猪腰、杜仲、排骨
2、猪腰从侧旁中间切开
3、去除切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味
4、加高度白酒和适量盐抓去血水,腌制半小时左右,期间用水冲洗
5、再用姜末,盐,白酒腌半小时(炖的时候把姜末去掉)
6、排骨洗净灼水
7、过冷河(就是用冷水冲洗)
8、锅内加适量水
9、把所有材料放入炖盅加适量水
10、隔水炖两个小时
11、放适量盐就行了,美味的汤来咯
以上就是杜仲排骨炖的做法,这样炖出来的汤味道很鲜美,而且还可以吃排骨,真是一举两得,喜欢吃排骨的人们不妨尝试一下这样的新鲜做法,肯定会让您的感觉到不一样的味道,杜仲能够起到很好安胎作用,所以建议很多的孕妈妈们尝试一下。