宝宝辅食苦瓜

　　我们都知道苦瓜这种食物虽然吃起来很苦，但是它的营养价值确实特别高的，而且苦瓜里面富含的草酸特别多，对于正在长身体的宝宝来说，如果吃一些苦瓜做的辅食，能够补充身体所需要的微量元素，而且在做苦瓜的时候将苦瓜切碎放在粥里是特别好的，下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食苦瓜的做法

　　巧除苦瓜苦味，让宝宝爱吃

　　苦瓜有苦味，有些宝宝不喜欢，可以将苦瓜切片后，加少许盐去苦味；或在沸水中略焯，能够去除苦瓜中的部分草酸，也能减轻苦味。

　　不要把苦瓜和牛奶搭配给宝宝吃

　　苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合，会形成草酸钙，不利宝宝吸收钙质，并且草酸钙在宝宝体内还容易形成结石，所以，苦瓜不要与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼等同食。

　　苦瓜对宝宝好处

　　苦瓜中维生素C含量居瓜类之冠，宝宝食用苦瓜，不但能清火，还能促进牙齿和骨骼的生长。而且，苦瓜属“苦”味，给宝宝尝尝也能促进味觉发育。

　　苦瓜粥（1岁以后）

　　用料：苦瓜半根、大米50克

　　做法：

　　①苦瓜洗净后去瓤，切成丁；大米淘洗干净，浸泡1小时。

　　②先将大米放入锅中加水煮沸，再放苦瓜丁煮至粥稠即可。

　　调理功效：苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等，不仅可以清九还能提高宝宝免疫力

　　主要营养素：蛋白质、膳食纤维、维生素C

　　苦瓜豆腐汤（2岁以后）

　　▌用料：豆腐200克、苦瓜1根、盐

　　▌做法：

　　①豆腐切小块；苦瓜洗净后去瓤，切成小段。

　　②砂锅加水适量，放入豆腐块、苦瓜段。

　　③用大小火交替煲半小时，至瓜烂、豆腐熟，再加入适量盐调味即可。

　　调理功效：豆腐甘凉，苦瓜苦寒，均能清胃降火，给燥热鼻出血的宝宝食用最佳。

　　主要营养素：钙、磷、维生素C

　　苦瓜涨蛋（2岁以后）

　　▌用料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、植物油

　　▌做法：

　　①鸡蛋打入碗中加盐搅匀；苦瓜洗净，去瓤切片。

　　②油锅烧热后加鸡蛋炒熟盛出。

　　③锅内倒一点油，加苦瓜炒熟，再倒入鸡蛋翻炒几下，加盐即可。

　　调理功效：苦瓜能健脾开胃，增进食欲，夏季高温天持续时，吃点苦瓜也能让宝宝胃口好。

　　主要营养素：钙、维生素C