当归鸡肉汤功效作用

　　当归鸡肉汤被很多人们当做大补的汤品，其实这是说法主要就是来自于当归是属于中药材的，这种中药材在和食物一起熬制的过程中就会发挥出现更加明显的药效，这样的话就可以达到一个滋补自己身体的效果，尤其是对于本身就出现中风这种病情状况的人们来说还会有一定的缓解效果的。

　　全归长略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。外皮细密，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平

　　；支根（归尾）直径0.3～1cm，上粗下细，多扭，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡；根茎部分断面中心通常有髓和空腔。甘、辛，温。归肝、心、脾经。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

　　功能主治

　　1、功效：用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

　　①抗缺氧作用；

　　②调节机体免疫功能、具有抗癌作用；

　　③护肤美容作用；

　　④补血活血作用；

　　⑤抑菌、抗动脉硬化作用。

　　2、用法与用量：炒黑，共研细末，每用9克，水1杯，酒少许，煎服。6～12克。

　　3、贮藏：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

　　4、制剂：当归流浸膏

　　5、配方：当归、荆芥各等份。

　　性味归经：性温，味甘、辛。归肝、心、脾经。

　　功能主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

　　当归一直被中医视为补血要药，用于贫血的治疗。曾有人认为，当归的补血作用可能与含维生素B12有关。也有研究表明，单味当归并不能显著地促进失血性贫血动物红细胞和血色素的恢复。