儿时南瓜干的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于儿时南瓜干的做法。
1、去年买了南瓜,老爸留了籽自家种的。
2、去皮,拿手上用刀削太累,我把它按在案板上,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。
3、切开,用勺子去瓤去籽。
4、切片摊在筛子上,在老家一般是将南瓜切呈环状,挂在晾衣杆上晒,干得很快。
5、晒至半干。
6、上锅蒸到透明,在老家柴火塞了就可以玩了,这个大概蒸了得有一个小时。
7、蒸完再晒干就成了。
8、在老家晒好的,吃起来很有嚼劲,甜甜的口感很纯。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受儿时南瓜干的过程吧。