砂锅红烧肉的做法有哪些
提起红烧肉,相信很多朋友都馋的流口水,红烧肉的做法多种多样,可能大家在日常吃红烧肉都只是吃高压锅炖的红烧肉,其实大家用砂锅也可以做出来美味的红烧肉,又是一种别样的风味。不过砂锅红烧肉的做法还不算普及,需要大家一起来学习一下。
要想制作出来美味的砂锅红烧肉,首先需要购买新鲜的五花肉,然后将五花肉切成大小适中的块壮在放入锅内,放入足量的水,再放入几块姜片,将切好的五花肉放入锅内,然后用火加热半小时左右。等到肉变软之后,倒入适量的酱油,然后用铲子来回翻炒几下,继续加热十分钟左右,加入适量的冰糖,等到冰糖完全融化,汤汁变得粘稠的时候就可以出锅了。大家的日常一定要全方面的补充体内所需要的营养物质,多吃一些红烧肉有助于补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成人体生命活动的微力量基础,其中也富含了非常丰富的脂肪酸等营养物质,对人体好处非常多。在手术后的患者朋友适当的配一些砂锅红烧肉也可以达到一个很好的进补的功效,对于调理虚弱的体质非常有好处。相信大家很多人吃砂锅红烧肉还只是去饭店吃,大家都可以根据以上的做法制作出来美味的砂锅红烧肉,大家都可以去学习一下,为家人朋友们带来不一样的美味。但是大家也千万不要每天都吃红烧肉,红烧肉中也富含了大量的脂肪。人体长期食用会出现肥胖的问题,还可能会导致自身出现脂肪肝的情况,一定要适量,适时食用。