玉米肉馅包子的做法
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,玉米肉馅包子的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
1、酵母用温水化开,放置五分钟。酵母水倒入面粉里,再加适量水搅拌成棉絮状。
2、揉成面团,发酵至两倍大,戳个洞不回缩。
3、猪肉剁碎,加入生姜,生抽,盐,鸡精,十三鲜拌匀。
4、锅中下油烧热。
5、先放入肉馅煸炒。
6、再加入辣椒和西红柿翻炒。
7、最后加入剥好的嫩玉米翻炒。
8、玉米肉馅做好了,很好吃。
9、面团分成小剂子,取一块擀成中间厚边缘薄的面皮,放入馅料。
10、左手托住面皮,右手捏褶子。
11、继续如图捏褶子。
12、收好口,包子包好咯。
13、包好的包子盖盖子醒一二十分钟。
14、冷水上锅,大火烧开,转小火蒸二十分钟左右,闷五分钟钟再开锅。
15、开吃,有的包了其他馅。
玉米肉馅包子这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。