芝士大虾的做法，最全面步骤就在这里

　　不管你有没有吃过，相信你一定听过芝士大虾这道菜，别觉得这道菜是非常高大上的，实际上，自己也可以在家里面做这道美食，看完下面步骤后你就会发现没那么难了。

　　一、芝士大虾的做法

　　材料

　　大虾，芝士，百里香，葱头，大蒜，盐，胡椒粉

　　做法

　　1、大虾除去沙线、背部开刀口，洗净；芝士切碎；葱头、大蒜切粒

　　2、大虾放烤盘，在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香

　　3、再撒上一层芝士屑

　　4、烤箱220°预热5分钟，将大虾放入烤20分钟

　　5、好了

　　二、芝士焗大虾/更多做法

　　1、食材：大虾、洋葱、芝士和培根。

　　2、用厨房剪刀剪去虾枪、虾脚和虾须，然后在背部开口，挑出沙线，洗净。

　　3、用适量的食盐腌制一会。

　　4、将培根、洋葱和芝士切粒。

　　5、炒锅中放入黄油。

　　6、放入大虾，煎至五分熟，定型。

　　7、铲起，待用。

　　8、原锅余油放入培根煸炒出味。

　　9、放入洋葱粒，煸炒出味。

　　10、放入适量的黑椒粉。

　　11、加入适量的食盐，炒匀，铲起。

　　12、酿入大虾开口处。

　　13、放入烤盘，将芝士铺在大虾开口处。

　　14、烤炉230度预热，放入烤盘。

　　15.200度烤15分钟。

　　16、时间到，拿出烤盘。

　　三、芝士焗大虾的做法步骤

　　1，食材。

　　2，土豆去皮，切小块，水开后入锅，煮30分钟左右；沥水，捣成泥状，加入黄油搅匀，备用。

　　3，虾洗净，去头须，从背部切开，剔出虾肉，去虾腺并冲洗干净；虾皮洗净、铺平备用。

　　4，虾肉剁碎。

　　5，将剁好的虾肉放入器皿，加入酒及白胡椒粉，顺时搅拌少时，加入备好的土豆泥并搅匀；同时，预热烤箱顶部摄氏200度，烤盘铺上锡纸放入烤箱。

　　6，把调好的馅填回虾皮内，填满为止；取出己加热的烤盘，摆好虾，放回烤箱。

　　7，10分钟，取出烤盘，撤上芝士，再烤5分钟，至芝士溶化稍呈黄色，即刻关烤箱取出烤盘。

　　8，装盘。