枸杞子红枣煮鸡蛋的功效作用有哪些？

　　枸杞子红枣煮鸡蛋保健功效价值很多，能够很好的帮助我们补肾益精养肝明目，同时对于抗衰老以及提高免疫力都有很好的效果，所以这道搭配是比较利于养生健康的。

　　一、枸杞子红枣煮鸡蛋的功效

　　1、枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；

　　2、具有补肾益精，养肝明目，润肺生津；

　　3、主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。

　　4、久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

　　二：免疫调节

　　枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　三：抗衰老

　　免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖（LBP），能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。

　　四：抗肿瘤

　　枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　五：抗疲劳

　　枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。