萝卜发苦还可以吃吗

　　萝卜发苦可不可以吃，可能需要根据萝卜的具体情况来决定，要观察萝卜是否出现了变质的现象。

　　1、可以吃：萝卜如果没有出现变质，而且外观比较正常，颜色也比较正常，比较新鲜的萝卜通常是可以吃的，因为萝卜本身就有一种发苦的味道，在吃了以后能够有效的预防一些疾病，同时也可以补充营养，不会对身体健康造成影响。

　　2、不可以吃：萝卜出现了发苦也有可能是存放的时间比较长，会导致如果当中的营养物质大量流失，而且还会出现变质，一般在吃的时候可能口感会逐渐的下降，而且还会出现发苦或者是发酸的味道，尽量不要吃，吃了以后可能会导致肠道受到细菌感染，可能会出现肠炎容易产生肚子疼痛的现象。

　　在购买萝卜以后一般可以放在冰箱当中，温度相对来说比较低，可以达到保鲜的效果，而且也可以延长萝卜的存放时间，避免出现干瘪或者是水分，营养大量流失，萝卜的营养价值相对来说比较高，能够起到润肺止咳的效果，可以减少咳嗽咳痰的状况，同时也可以和肉搭配吃。