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麻辣田鸡的做法有哪些

  田鸡是我们生活当中常吃的一种肉类,生活在海南一带,大多数海南的田鸡味道是最正宗的最地道的,也深受广大朋友们的热情欢迎,田鸡可以对于清火败火和抗癌防癌有着非常好的功效,与此同时,田鸡的做法最好是选择麻辣田鸡,做出来的田鸡才能够香辣可口辣味十足,接下来我们就来一起了解一下关于麻辣田鸡的做法是怎样的?

  健康功效:

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  花椒:温中、止泻、止痛

  青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

  食材用料:

  海南田鸡海南田鸡

  葱葱相克食物

  姜姜相克食物

  蒜蒜

  花椒花椒

  青椒青椒相克食物

  久久丫辣酱久久丫辣酱

  麻油麻油

  橄榄油橄榄油

  料酒料酒

  六月鲜酱油六月鲜酱油

  菜谱做法:

  1、海南田鸡洗净后切块备用;用少量的橄榄油在田鸡块上稍微抓一下

  2、青椒切丝,蒜拍碎,葱、姜切好备用

  3、锅里放入健康的橄榄油,将葱、姜、蒜、花椒在油锅中炒香,放入田鸡块,炒透,喷料酒,放入久久丫辣酱,放六月鲜酱油,少加一点水略煮下,大火收汁,淋麻油出锅。

  这一道带着麻辣香气的麻辣田鸡就为大家介绍到这里,大家学会了吗,其实关于麻辣田鸡的做法非常简单,我们在选择田鸡的时候最好是选择海南地道的田鸡,肥嘟嘟的吃起来也非常的入味。