肥牛金针菇的做法

　　饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下肥牛金针菇的做法。

　　1、锅中放少许油，油热后加入四川豆瓣酱翻炒后加入清水

　　2.1再次锅开后，加入肥牛片，快速翻动，让肥牛片在汤中散开，颜色变深后就可以关火（豆瓣酱本身已经比较咸，所以汤可以不用加盐和其他调料，如果口重可以加一点盐）

　　3.2汤烧开后加入香菇和金针菇

　　4、关火后可以稍微闷一下，保证肥牛片充分煮熟还能保持鲜嫩口感，之后出锅装盘

　　肥牛金针菇的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。