酸辣脱骨肉的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酸辣脱骨肉这道菜的做法。

　　1、把煲汤剩骨头捞出晾干

　　2.1把青辣椒切成椒圈，泡山辣也切成椒圈，蒜瓣拍成蒜蓉

　　3.2再用手将骨头上的肉撕成肉丝，肉丝大小按自己习惯就好

　　4、锅烧热，倒入食用油，下蒜蓉和泡山椒圈爆香，泡山椒里面有些许水份，很容易爆锅，注意防溅

　　5、锅爆香后，倒入肉丝翻炒，加入盐、生抽、蚝油、麻油，调成小火焖2分钟入味

　　6、最后调成大火，加青椒圈，炒熟即可出锅，准备两碗米饭，开始扒饭

　　主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作酸辣脱骨肉