虾仁馅饺子的家常做法
相信大家对于虾仁馅饺子肯定是非常熟悉的吧,虾仁馅饺子是我们常见的一种饺子,虾仁馅饺子不但外形很好看而且还含有丰富的营养,虾仁馅饺子的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出虾仁馅饺子来,所以我们建议广大的读者朋友们有必要学习一下虾仁馅饺子的做法,下文我们介绍一下虾仁馅饺子的家常做法。
主料
猪肉糜、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒
辅料
虾仁、葱、姜、料酒
菜品特色:做法简单
营养价值:营养丰富
做法
1、猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。(也可加入少许糖提鲜)腌制十五分钟。
2、虾仁,超市购买的冰冻虾仁泡软,去虾线(这一步很重要哦,虾线一定要一个个的去掉,不然影响口感,也不卫生)加入葱、姜、料酒、盐、味精,搅拌均匀。腌制十五分钟
3、虾和肉糜分开放,不要混在一起哦。包饺子喽。一小勺肉糜+一个虾仁=一个饺子哟。肉不要太多,不然会鼓出来哦。虾仁小的话肉可以多一点。我买了三种虾仁。最好是野生的大虾仁。
4、下水煮喽生肉饺子一定要多煮哦一般煮沸后,再加一次冷水,再沸后,小火多煮煮。
5、出锅
6、馅够多吧!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饺子,那就是虾仁馅饺子了,我们知道虾仁馅饺子不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃虾仁馅饺子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了虾仁馅饺子的家常做法。