包菜饺子馅做法是什么

　　我们在生活中常常都是很喜欢吃饺子的，很多时候我们吃的饺子都是猪肉大葱馅的或是猪肉茴香馅的。但是我们都知道做这种馅料需要的食材比较多，我们其实还是要采用一种方法弄多一点的馅料。包菜饺子馅是采用比较少的食材能弄出比较多的馅料的。但是大家都不知道这种馅料怎么做。那么到底包菜饺子馅做法是什么？

　　卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

　　一、用料

　　主料：卷心菜1个、猪肉馅500g

　　调料：食盐2勺、酱油3勺、葱10g、姜适量、料酒2勺、调和油3勺、芝麻油2勺

　　二、步骤：

　　1、准备好：圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜

　　2、圆白菜洗净后切成块备用。

　　3、锅中做开水把盐放入。

　　4、在焯一下切好的圆白菜。

　　5、把切好的菜里的水晾一晾。

　　7、肉末放入锅中，把葱姜切成末放在肉末上，再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀。

　　8、把圆白菜剁碎，挤出水分，放入肉馅里，再拌成饺子馅。

　　认识好了包菜饺子馅的做法以后，我们还要做好饺子皮，这样我们就能做成比较好吃的包菜饺子了。在生活中，我们都是很想吃到美食的，但是我们苦于没有办法做成这些美食，这就需要我们大家好好的认识一下这些美食的具体做法的。