麻辣香酥小排的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于麻辣香酥小排这道菜的做法。

　　1.1将排骨用水煮20分钟，煮的过程中要加上大葱、姜、料酒和少量的盐

　　2.2准备的材料，先将排骨洗净，切成小块

　　3.1将鸡蛋打入盆中

　　4.2煮好了用用漏飘捞起，放在盘中待用

　　5.1将其搅拌均匀

　　6.2加上面粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精

　　7.1将锅里倒上油

　　8.2将煮好的排骨导入拌好料的盆中，拌匀

　　9.1煎的变黄就可捞出

　　10.2将拌好料的排骨分批次少量的放入有中

　　11、将土豆条在水中煮一会，这样在后面翻炒的时候就不会生熟不均匀

　　12、这里是切好的材料

　　13、将锅里倒好油，开火

　　14、先关掉火，待油凉点再放入辣椒花椒和姜，开小火

　　15、放入洋葱和青椒

　　16、在放入煎好的排骨和土豆，转中火翻炒

　　17、放点老抽翻炒后，倒入花生，加点盐、味精就可以起锅了

　　看了上面关于麻辣香酥小排的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。