红烧猪肚的做法大全方法

　　猪肚对大家来说并不是非常陌生，在生活当中成为了很多朋友们的家常菜，猪肚虽然外观看起来并不怎么样，可是它们其中的功效非常的好还可以健脾胃，补充自己身体当中的气血，气虚的朋友们也可以来尝试一下，我们来介绍一下红烧猪肚的做法大全。

　　主料

　　猪肚3个红青椒各1只

　　姜蒜

　　葱香菜

　　辅料

　　花椒适量八角适量

　　桂皮适量香叶适量

　　盐少许老抽适量

　　料酒适量

　　红烧猪肚的做法步骤

　　1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。

　　2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟。

　　3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用。

　　4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。

　　小贴士

　　猪肚很难洗，必须用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液才行

　　制作过程

　　1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。

　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。

　　3、然后撒入胡椒粉。

　　上面的文章当中了解到了红烧猪肚的做法大全，猪肚对于男性的身体气血不足，肾功能不好等等都是有着很好的帮助，还可以健脾胃，对于长期不消化的朋友们来说可以多吃一些炒猪肚。