酸汤羊肉的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做酸汤羊肉。
1、羊后腿肉顶刀切薄片
2、配料图
3、调料图
4、配料香芹切段,黑木耳撕小朵,土豆淀粉洗净备用
5、炒锅烧热放少量橄榄油,放入葱姜炒香
6、放入略肥的羊腿肉煸炒片刻
7、放入白胡椒粉煸炒,烹入少量料酒
8、放入适量热水煮开
9、将土豆粉放入
10、放入香芹
11、放入黑木耳
12、将羊腿肉放入,所有材料在锅中搅匀略煮
13、锅中放适量盐,放入生抽调味上色
14、倒入适量料酒去羊肉腥膻之气
15、放入一汤勺米醋
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了酸汤羊肉做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。