粉丝蒜蓉蒸青口的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做粉丝蒜蓉蒸青口这道菜。
1.12材料:鲜活青口600克、龙口粉丝1小扎、姜、蒜蓉30克、紫苏3克、泡椒小量。
2.21紫苏、姜、蒜切粒
3.1粉丝泡软后切2寸段
4.2装碗加油、盐拌均。
5、青口用水加盐浸养
6、用干净的钢丝球擦洗外壳周边
7、洗净的青口用小刀小心开边(注意别伤到手了)有点难,也可用滚水烫开。
8、开好的青口装盘
9、铺上粉丝,淋上蒜蓉汁
10、锅中加水烧开,隔水蒸16分钟,如是烫开的青口蒸10分钟成
11、蒸好后开盖淋些生抽,不喜欢的可不要。
12、把蒸出的汤汁倒出再淋上即可。
相信看完上面的关于粉丝蒜蓉蒸青口的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。