粥配什么菜最好吃呢？

　　喝一碗美味的粥是非常享受的事情，粥是利用各种谷物熬制而成的佳肴，营养价值丰富，具有滋补身体的效果，而且现代生活中越来越多的人将喝粥做为一种保健养生的饮食选择，不同人的需求使得粥的味道更多元化，但是喝粥还是必须配菜才更有味道，下面就来看看粥配什么菜最好吃呢？

　　粥配什么菜做法一：

　　1、小菜做起来太简单了！紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片；

　　2、依次加入白醋、盐、糖、高汤精、香油搅拌均匀即可。

　　粥配什么菜做法二：

　　1、油豆腐、海带洗净备用。

　　2、取锅川烫油豆腐。

　　3、将作法2及海带放入猪脚卤汁中，小火煮约30分即可。

　　粥配什么菜做法三：

　　1、将黄豆用清水泡发，然后将泡发好的黄豆加清水、大料、精盐上火煮熟待用。

　　2、芥兰择洗干净后，用沸水氽透过凉控去水分，然后切成末状，红椒切末用沸水汆透捞出待用。

　　3、将芥兰末与黄豆放入小盆内，加精盐、味精、花椒油、香油拌匀，取一模具脱成造型（如：心形、小动物形），撒红椒末上桌即可食用。

　　粥配什么菜做法四：

　　1、红萝卜片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。

　　2、调味料B搅拌均匀备用。

　　3、将蛋豆腐及作法1的材料摆盘，食用前淋上作法2的调味酱汁即可。

　　粥配什么菜做法五：

　　1、马铃薯红萝卜切小丁，蒜头切蒜末。

　　2、蒜头加橄榄油先爆香后，加入马铃薯丁以及红萝卜丁稍微翻炒。

　　3、加入酱油、糖、水下去翻炒后盖上锅盖闷煮5分钟。

　　4、打开锅盖收汁~尝看看味道够不够，再做调整。

　　5、加入麻油以及白芝麻再搅拌均匀。