生活

玫瑰花乳酪面包的做法

  任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,玫瑰花乳酪面包是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

  1、准备所有食材,各种食材称重

  2、高筋粉放入盆中一同放入盐和糖,泡打粉

  3、然后到入酸奶

  4、加入提前泡化的酵母

  5、在加入一多半鸡蛋液

  6、搅拌后加入乳酪揉搓成面团

  7、放入面包机捅加入黄油,程序6和面30分钟

  8、拉岀筋膜即可

  9、在放程序8发酵60分钟两倍大,手指沾干面粉戳下不回弹即可

  10、取岀面团先排气,在揉均匀

  11、分割出数个等量相同的小面挤,揉搓园松驰10分钟

  12、用擀面杖擀成皮

  13、三个皮一个压一个放一起

  14、从一边卷实

  15、用切刀切开两个,成玫瑰花

  16、码放烟囱模具中(模具中抹一层油在撒勺少许干面粉易脱模)

  17、用刷子粘少许蛋液抹表面上

  18、自然二次发酵60分钟后,撒少许干桂花

  19、放入提前预热170度烤箱,上下火中下层烤25一30分钟即可

  20、拿岀稍加冷却,很轻松就脱模完成

  21、玫瑰花自然打开

  22、非常松软,奶油奶酪很浓郁

  只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,玫瑰花乳酪面包的做法很容易,品尝美味,享受生活。