冰花开口锅贴的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下冰花开口锅贴这道菜的做法吧。
1、将面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟
2.12肉馅放入酱油、盐、蚝油,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好
3.21芹菜、香菇洗净,控水,切碎,倒入肉馅中加香油拌匀成馅
4、用皮包上馅,中间捏实,两边开口
5、摆放在刷匀油的平底锅中,摆满为止
6、淋入食油30克,盖上盖煎5分钟,再倒入200克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤
7、盖住煎焖用蒸气传热焖熟,再淋入30克食油,再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,离火即成
冰花开口锅贴做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。