根茎类蔬菜有哪些适合宝宝辅食？两种最适合宝宝的根茎类蔬菜辅食制作方法。

　　许多人认为宝宝辅食阶段的宝宝奶粉是4个月，母乳宝宝是6个月，但事实并非如此，每个宝宝的生长发育都不一样。4-6月份是添加小儿辅食的最佳时间，早产儿校正月龄满4~6个月。宝宝对婴儿奶粉及配方奶粉的吸收，大人吃东西时，会表现出宝宝对食物的欲望；体重超过7千克，唾液分泌旺盛，不断有口水流出；宝宝头部有支撑，可以自己撑起脖子和头部。今日为妈妈分享2款非常适合此时辅食作为辅食的蔬菜辅食。

　　1、西兰花米粉粉

　　西兰花是宝宝辅食的前期，属于根茎类蔬菜。西兰花营养特别丰富，富含蛋白质、维生素等，维生素c含量居蔬菜之首。

　　1、用水冲洗干净后，用贝壳粉、盐水或淘米水泡一下，用清水冲洗干净。

　　2、用水冲净后，以沸水冷却，再放入蒸锅。

　　3、将其蒸煮后放入料理机，加入少许热水。搅动几秒钟即可。然后才出现了这种效果。

　　4、西兰花也可以非常细腻，去掉一部分，与米粉搭配，让碳水化合物含量达到50%以上。如此，宝宝健康西兰花米粉泥就做好了。

　　2卷心菜米粉泥

　　在辅食结束的初期，根茎类蔬菜可转到茎叶类蔬菜。卷心菜富含维生素c、纤维素等，宝宝食用卷心菜不仅能补充能量，还能预防感冒。

　　1、中间取出卷心菜，洗净浸。

　　2、在浸渍后，用沸水冲洗干净。

　　3、再次放入蒸锅蒸5分钟，时间不宜太长。

　　4、将菜叶放在料理杯中搅拌，本省菜叶比较吃水，这样就不需要加太多水了。加入搅拌器，搅拌10秒。

　　5、然后加入米粉搅拌均匀。这样香甜的卷心菜泥米粉就做好了。