什锦水果圣代的做法

　　只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于什锦水果圣代的做法。

　　1.12蛋黄4个加40克细砂糖用手动打蛋器打至彻底混合均匀。

　　2.21加入香草粉拌匀，再倒入牛奶拌匀。

　　3、蛋奶浆用小火煮到约80-90度，边煮边搅至浓稠，小锅放在装有凉水的盆里彻底冷却。

　　4、蛋奶油加40克糖，用电动打蛋器打至6成发。

　　5、芒果去皮取果肉用搅拌机打成泥。

　　6、芒果泥分次倒入倒入冷却的蛋奶浆拌匀。

　　7、倒入打好的奶油拌匀。

　　8、冰淇淋糊入密封盒，放入冰箱冷藏。每40到50分钟拿出来拌一次，共需要4次。

　　9、先取1个冰淇淋球放入杯中，将提子，香蕉片，澳橘片，小西红柿片至于芒果冰淇淋球旁边。在上面再放一个芒果冰淇淋球，再用小伞和鸡蛋卷装饰一下即可。

　　也许之前你没有吃过什锦水果圣代，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。