开胃菜的做法有哪些

　　每天吃一些开胃菜可以帮助我们预防出现很多种胃病一旦发生，给我们身体带来的疼痛将是难以忍受的，很多朋友疼的半夜三更睡不着觉，做好相关的预防工作，可以吃一些开胃菜效果非常不错，对于开胃菜的做法有哪些呢还不是很了解，下面就让我们一起了解一下开胃菜的做法吧。

　　做法一：

　　大白菜3~4棵，粗盐2杯，白萝卜1.5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，放在室温下腌4小时。把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合，然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀。试一试味，若味道不够，可酌量加入辣椒粉及盐。将腌料均匀地铺在叶片中间，然后将叶片收起呈半圆状，若当日食用的话，放在室温的大碗内腌半日即可。

　　做法二：

　　1、西红柿一个，大虾2-3个，鸡蛋2个，调料可以看情况放了，最好越少越好。

　　2、锅里放油，不要多，放点儿葱末，放入切好的西红柿丁，翻炒几下，加入少许温开水，一小碗为易。放入大虾或火腿，加点儿盐。

　　3、锅开后倒入打散的鸡蛋液，烧开后淋几滴香油出锅。

　　做法三：

　　黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

　　按照以上的方法解决制作都可以做出来美味的开胃菜，可以帮助我们预防出现的很多种胃病，还有就是要注意自己的饮食健康和卫生，也能够帮助我们更好的预防类似的情况，不至于给我们身体带来太大的伤害，同时还需要多喝热水。