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鸡胸肉多少钱

  一般来说销售市场上的新鮮鸡胸肉价格一般在7-12元上下,冷藏的鸡胸肉价格会更划算一些,因为鸡脯肉的质量和地区不一样,价钱也会有一定的差别。

  鸡脯肉的购买小技巧

  1、有延展性,太紧实

  肉厚厚的,有延展性。带皮的鸡脯肉请输入头发毛囊显著、头发毛囊周边突起的。

  2、好看的淡粉色

  肉体展现好看的淡粉色,具备光泽度及全透明感。皮愈黄愈新鮮,皮肤变白则早已不新鮮。

  3、沒有出水量

  请防止购买包装袋子里早已出水量的,由于这表达肉早已放了好长时间。

  鸡脯肉的做法强烈推荐

  原材料:鸡脯肉—2上下、盐1/8汤勺、黑胡椒1/8汤勺、蒜头2—3瓣、纯蜂蜜1汤勺、植物油1/8杯1、鸡脯肉不容易取太块状,尽可能控制在—2中间,很大不容易进味。将盐和黑胡椒撒至鸡脯肉两面,轻度推拿一会儿,静放1鐘上下。

  2、鸡胸肉腌制的情况下就刚开始提前准备酱汁了。蒜头切碎成蒜泥,添加一勺纯蜂蜜,添加植物油。料汁要足才可以极致的裹起来鸡胸。用汤勺搅拌均匀,由于纯蜂蜜较为粘稠因此要多拌和一会儿,让纯蜂蜜和油极致的混和。

  3、将鸡脯肉铺在保鲜袋上,将酱汁匀称擦抹在两面。保鲜袋才可以密不可分的裹住料汁,委屈求全能够选薄膜袋。料汁要充足的多,能裹起来两面,那样腌渍后煎出去的植物油才充足嫩。

  4、密封性起來,冷冻一晚上。冷冻是冷藏层,平常放鸡蛋牛奶的那一层。

  5、锅中添加少量植物油(实际上可以不给油了)将鸡脯肉连在料汁一起倒进大锅里。生产全!程!小!火!盖!盖!子疫苗煎至深咖啡色后翻面煎。煎好就可以服用。