戚风鸡蛋羹的做法

　　我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于戚风鸡蛋羹这道菜的做法。

　　1、将鸡蛋打入碗中。

　　2、将鸡蛋打散打匀。

　　3、将打散的鸡蛋液加入清水继续搅打均匀。

　　4、将搅打均匀的鸡蛋液过筛。

　　5、加盖，放入锅中蒸10分钟，焖1分钟出锅。

　　6、将生抽、香油调匀成酱汁。根据个人口味淋入酱汁，撒上香葱末即可。

　　戚风鸡蛋羹理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。