香菇鸡腿竹荪汤的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做香菇鸡腿竹荪汤来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1.12将竹荪放入淡盐水中泡软，大约10分钟。

　　2.21干香菇放入温水中泡发并清洗干净备用，小油菜洗净。

　　3、去掉竹荪的头和尾部的网，一分为二清洗干净放入清水里泡20分钟，去除竹荪的怪味。

　　4、锅里加足量清水，将鸡腿洗净从关节处切成两节放入锅里。（上腿部分脂肪较多，连皮可以去掉）

　　5、煮开后将浮沫尽量撇干净。

　　6、加入香菇继续煮开。

　　7、加入竹荪小火炖30分钟。

　　8、加入小油菜，调入盐，煮开即可。

　　9、鲜美的竹荪汤出锅啦。汤很鲜美、清淡、少油，很适合干燥的季节食用。

　　今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了香菇鸡腿竹荪汤的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！