干锅千页豆腐的做法

　　想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于干锅千页豆腐的步骤做起来，相信你一定可以的。

　　1、主料图

　　2、洋葱切丝放入干锅内打底。

　　3、千页豆腐切片、红绿小辣椒切圈、姜切丝、蒜切瓣。豆豉放小碗中加少许水浸泡（忘拍了）

　　4、热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。

　　5、下入姜蒜炒出香味，烹料酒，下入剁椒、泡过的豆豉及水炒出香味。

　　6、倒入千页豆腐和青红小辣椒翻炒均匀。

　　7、加酱油、蚝油、鸡精、白糖和少许水定好味。无需再加盐了。

　　8、炒香后起锅盛在打底的洋葱上。

　　9、撒上小香葱。

　　10、炉子点上酒精。

　　11、把干锅放上即可

　　12、成品图

　　13、成品图

　　相信看完上面的关于干锅千页豆腐的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。