海参的普通做法是怎样的

　　在我们的生活中很多人总是由于体质虚弱容易患有疾病，并且有很多疾病都是需要通过手术进行治疗的，但是想要使体质得到改善让身体变得更急的健康，我们就要对身体进行调理，其中海参就是比较珍贵的滋补佳品，经常食用不仅能够提高身体免疫力，同时还有很好的补肾壮阳等作用，很多人总是认为这样滋补的食物做起来会非常复杂，下面一起了解下海参的普通做法是怎样的

　　海参的普通做法是怎样的

　　红焖海参

　　材料

　　泡发海参，三肥七廋猪肉，虾米，蒜粒，姜，蚝油，料酒，高汤，酱油，胡椒，盐，糖，味精，生粉茨

　　做法

　　1、炸肉丸制法：三肥七廋猪肉垛成碎末加胡椒、盐、糖、味精、生粉调拌成肉丸，再放进热油锅炸成金黃备用

　　2、虾米泡发温水，热油锅爆香蒜粒与姜，再放些蚝油炒出香味，下虾米爆香后，再放些料酒，加高汤煮滚后放海参与炸肉丸，加酱油、胡椒、盐、糖、味精一起调味

　　3、再倒进小沙锅，用文火焖大约45分钟后，勾些生粉茨，再淋点麻油即可出菜

　　海参鸡汤

　　材料

　　鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升

　　做法

　　11、鸡去皮洗净后斩件焯水

　　22、海参洗净后焯水

　　33、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香

　　44、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时

　　55、加入适量盐调味即可

　　上面就是对海参的普通做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道海参虽然比较名贵到时制作起来却一点都不复杂，尤其是家里有病人或者身体虚弱的朋友可以经常制作些海参来对身体进行调理，另外海参对于女性来说能有很好的美容养颜的作用，在制作海参的时候一定要提前将海参进行泡发。